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什么样的日照绿茶好?

发布日期:2013-05-21

什么样的日照绿茶好?日照绿茶鉴别方法有哪些?日照绿茶的品质差别很大,很多朋友不懂得日照绿茶鉴别方法,买日照绿茶的时候也没个数,导致上当受骗!

那么,到底日照绿茶鉴别方法有哪些呢?

简单的说,绿茶的品质差别较大,可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别与评审。

    新鲜日照绿茶和陈旧日照绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。

   陈旧日照绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。

   日照绿茶按照季节分,春茶、夏茶和秋茶:春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。   夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。

   日照秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。

  另外就是辨别假冒的日照茶,真正的日照绿茶叶片厚,纹洛粗,耐冲泡,滋味更浓,叶片完整,而假冒的日照茶呢,叶片薄,不耐冲泡,有碎叶子!

再一个,好的日照绿茶汤色都是黄绿色,而不是纯绿色,有很多人认为绿茶就是纯绿色,越绿越好,其实不是,茶叶泡上以后,就出现茶色素,茶汤就变黄,这是上品!

关于日照绿茶鉴别,还有很多,比如,鲜叶的采摘时间很重要,买日照绿茶一定要问清楚茶叶是什么时候的,这个直接决定茶叶的口感!

如果是网络购茶,日照绿茶直销网提醒:网络或者电话购物已经成为了一种时尚,现在都是送货上门、验货后付款,让您足不出户就可以买到正宗放心的茶叶,完全没有风险,而且不满意必须可以退货!

关于日照绿茶鉴别,我以后会详细的写一下,整理下思路,为日照绿茶直销网所有的朋友指点迷津!


 

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