日照绿茶的保存方法

关于绿茶的保存方法，网上搜索也有很多文章，但是不同的茶有不同的保存方法lol菠菜竞猜网站，今天lol菠菜竞猜网站，我们只谈日照绿茶的保存方法lol菠菜竞猜网站，我是日照绿茶东海凝翠品牌创始人郑涛lol菠菜竞猜网站，今天我们谈的日照绿茶的保存方法！都是个人经验，绝非网上转载lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站！

日照绿茶经采摘加工后lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站，如果散装或采用简易包装lol菠菜竞猜网站，则极易受到温度lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站、湿度lol菠菜竞猜网站、光照及空气中异味的影响而发生质变lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站，特别是与空气中的氧气发生氧化反应而发生严重质变，使日照绿茶的色lol菠菜竞猜网站、香lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站、味均发生变化，色泽变褐lol菠菜竞猜网站、香味丧失并失去鲜爽味lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站，茶叶内的多种营养成份如儿茶素lol菠菜竞猜网站、维生素Clol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站、氨基酸等都会发生质变或丧失，使茶叶的品质及经济价值大幅降低lol菠菜竞猜网站。

日照绿茶极易吸潮lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站，如含水量超过5%，则叶绿素会迅速降解lol菠菜竞猜网站，茶多酚会加快氧化lol菠菜竞猜网站，故长期保存时含水量以2%-3%时为最佳lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站。

日照绿茶最好在0℃以上—10℃以下存放lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站，长期存放最好在0—5℃左右lol菠菜竞猜网站，温度绝对不要低于零度，铁观音可以冷冻lol菠菜竞猜网站，但日照绿茶不行lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站，温度每升高10℃lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站，则新茶陈化的速度提高到三倍以上。

光照能促使日照绿茶中的叶绿素和其他成份发生光催化反应lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站，并造成各种氧化反应加速进行，故长期保存必须避光lol菠菜竞猜网站。

如果是咱买回来自己喝的茶lol菠菜竞猜网站，例如东海凝翠的袋装茶lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站，咱把没有打开袋子的用一层结实的方便袋密封好lol菠菜竞猜网站，放入恒温，但要避免异味lol菠菜竞猜网站，没有恒温条件的就放在阴凉干燥处！现喝的那一袋茶，打开以后每次记得密封好lol菠菜竞猜网站，打开一袋尽量在10多天内喝完lol菠菜竞猜网站，否则lol菠菜竞猜网站，滋味就会变淡了lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站，香气也差了！

最后lol菠菜竞猜网站，郑涛再提醒您最重要的一点，刚从冰箱里面拿出来的日照绿茶lol菠菜竞猜网站，不要立即打开lol菠菜竞猜网站，要等温度降低到常温的时候再打开lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站，否则就容易吸潮lol菠菜竞猜网站lol菠菜竞猜网站，加快氧化lol菠菜竞猜网站！